第172章 美味的沙滩烧烤搞起来!
第172章 美味的沙滩烧烤搞起来!
苏沐这边又猎到了一只羊,晚上准备做烤肉。
小人鱼和鲨鱼哥也从海里抓来了一些鱼,晚上的食物就又丰富了起来。
夕阳的余晖照耀着大地。
大家也不打算在走了。
这里正好是海边,银色的沙滩蔓延着整个海岸线,细碎的沙粒踩在上面就像踩在棉花堆里一样。
沙滩上时不时的还有迷了路的小螃蟹跑来跑去。
这个地方看着安逸极了!大家就在沙滩上扎上帐篷,摆上桌子,燃起篝火,准备今晚在这过夜了。
苏沐现在也有帮手了。
二皇子手底下的人里面有一个兽人,叫菲斯曼,是一只长颈鹿。
他变成人的时候脖子也很长,但是长脖子不影响他干活。
他的刀工特别好,人又细心,这两天做饭是菲斯曼帮忙一起完成的。
这会苏沐就是让菲斯曼把羊肉处理好,每个部位分开放置在不同的盆子里。
苏沐把羊肉先用葱姜,花椒,料酒腌制起来。
然后把烤串的肉切成大块。
上辈子她去过很多地方。
有的地方的烤羊肉串那个肉切的特别小,吃起来可不过瘾了。
所以——
现在她做的烤肉串,切的肉块都非常大。
就像上辈子去草原上一样,大块大块的吃肉,晚上要是在来点酒,就更美了。
苏沐把肉块切好,就让侍卫们过来帮忙串串。
她的芥子空间里放着很多铁签子,让大家按照三个瘦肉一块肥肉这样的规格串好。
要知道——
羊肉串不是说一个签子上都穿瘦肉才好吃。
在瘦肉里串上一块肥肉,更能升华烤串的灵魂。
瘦肉吃多了不免觉得柴,但是这一口肥肉穿插在里面,咬下去满口都是油香,只让人觉得人间美味都不为过。把卸好的羊排腌制好,她还准备炙烤羊排骨。
要知道,炙烤出来的羊排骨,撒上一把带着芝麻的辣椒面,在来一把孜然粉,那就真是烧烤界的天花板了。
最后还有羊腿、羊蹄子,都被腌制出来,放在烤架上烤。
这几个地方烤出来啃,只会恨羊怎么不多长几根蹄子。
羊肉这边收拾妥当。
苏沐又来处理烤鱼。
今天他们捞上来的海鱼,一个个头特别大,肉质看上去非常鲜美。
苏沐觉得要是把他们就这样简单的烧烤了,有点暴殄天物。
她拿出一口大锅,准备做一个鱼头火锅吃。把大鱼头从中间敲碎,在分拆成几个小块。用葱姜、料酒、花椒把鱼头腌上个20分钟除味。
等到大火把锅烧热,就倒上植物油,等到油微微烧热,再把腌制好的鱼头倒进去。
只听——
刺啦——
一声响,赶紧把锅铲放进去在里面搅拌,鱼头在油锅里充分的接受了油温和热锅的加热。
等到鱼头的颜色变白,加入葱姜蒜、花椒、辣椒、胡椒,火锅料一起炒,等到香味炒出来,火锅料也炒化了,就把水加进去,让它慢慢煮。
等到水煮开再煮上个20分钟。
一锅鲜美的鱼头火锅锅底就做好了。
至于要涮什么菜,这海边的一切都太好涮了。大大的鱿鱼分成块,鱿鱼须也有一米长,这大的鱿鱼吃起来,肉质厚实肥美,又有弹性。
帝王蟹的蟹膏肥美,这要是在其他任何地方把帝王蟹涮火锅吃都觉得浪费。
可现在——
这是在海边。
更难得的是这里面还有两位捕鱼高手。
小人鱼和鲨鱼哥。
小人鱼每次抓上帝王蟹和大龙虾上来,苏沐都赞赏的说一声好样的。
小人鱼羞涩一笑,下潜的速度更快了。
至于素菜。
海里面的海带、海白菜、海带头,只要他们捞上来。
这上面的人多,大家一起去把上面的浮游生物洗干净,到时候涮着吃也是极其美味的。鲨鱼哥捞上来一条三米长五指宽的皇带鱼。
菲斯曼处理干净后切成段,这个用来涮火锅也是美味的不得了。
还有羊肉,挑最嫩的里脊部分,菲斯曼把它切成片,到时候可以涮着吃。
其他的素菜就是苏沐空间钮里装着的花菇、藕片还有萝卜之类的。都切成了片,等一起涮着吃。
接近小30个人,苏沐又拿出两个锅,如法炮制做个两个鱼头锅底。
不一会——
整个沙滩上就笼罩着一股又辣又麻又鲜又美的味道。
此时——
暮色四合,夕阳彻底落了下去。
大家打开备用的灯光,放在营地的各个角落,昏黄的灯光打下来,配着红黄的篝火。
让整个营地格外温暖。
苏沐的烤架也安排上了三个。
主厨分别是苏沐、菲斯曼还有阿什利。
把羊肉串放到上面慢慢炙烤,一边烤一边往上面扫上一层油。
随着炙烤时间的升高,羊肉串里面自带的油脂也被烧烤了出来。
刺啦——
油掉落了下来。
一股股香气也被炙烤了出来。
等到羊肉表面变得微黄,肉质缩紧,就算是烤的差不多了。
此时——
把辣椒面撒一把在上面,没来得及粘在肉上的辣椒面掉落在火里。哗啦——
一下,变成了一股火焰升腾了起来。
空气里的香味就更复杂了。
肉香和着辣椒的香味充斥在空气中,让人只想伸长脖子好好的多吸几口。
第一把羊肉串出炉了。
苏沐放在一边的大盘子里,大家可以排队自己拿着吃。
第二把也烤了上来。
穆连城走过来,拿起第一次却没有放到自己的嘴里。
而是——
给苏沐接了过去。
“沐沐,辛苦了,你先吃。”穆连城体贴的说道。
二皇子是第二个拿到肉串的人,刚开始他一直站在苏沐的跟前给她扇风的。
所以他才落后了穆连城一步,成了第二个拿到肉串的人。
结果——
他听到了穆连城这么说。
这人可真是心计太多太卑鄙了。
苏沐笑吟吟的说:“谢谢美人元帅。”
然后她就着穆连城的手吃了一块,道:“嗯,真香!”
败了!
失败了!
彻底失败了!
他竟然一个失误,让阴险的穆连城卖了个好。
呜呜呜——嘴里的肉串顿时不香了。
呜呜呜——
都怪他!
为什么吃那么快。
就算沐沐做的饭再好吃,迟一点吃也不会变味啊!
呜呜呜——
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