第26章 第一桶金
能让小孩子、年轻姑娘收拾得整洁体面,家里条件都不会太差。
前者受长辈的宠爱,小孩子就爱甜口的,一撒娇,缠着长辈买,长辈就服软掏钱了;后者可以打扮自己,说明手里也有能支配的银钱,如果她们喜欢,也会愿意买的。
围着的人群当中,挑不满十个小孩和年轻姑娘,六七个人还是有的,剩下的就由明望童和明琳自由发挥,随机挑选他们有眼缘的人。
五个人一组,轮流着来。
冰镇甘草汤几乎没有人挑,试饮次数最多的是冰粉,少数人选了冰镇小汤圆。
“哇!真好吃啊!”
“这冰粉的口感比豆腐要有韧一些,和凉粉很像,但又比凉粉更清爽,冰冰滑滑的。”
小小一块冰粉口感Q弹,淋上凉沁沁、甜蜜蜜的糖水,别提多解暑了,第一组的五个人试饮完,就有两个人立马想再来一碗,他们刚尝到味道,都来不及细细回味,小小的竹筒杯半口就没了,实在不够解馋。
他们对冰粉的赞不绝口,顿时让围观群众更加好奇了。
“小姑娘,还有没有试饮啊?”
“咱们这么多人,你才挑十个人,不够啊!多选几个,让咱们都尝尝呗!”
“就是就是。”
明珂无奈:“要是都拿出来给大家试吃了,我就没有冰粉可以卖啦!做冷饮,也花了我不少的成本呢!”
大家不是无耻的人,也就遗憾作罢。
这街上的吃食本来就没有试吃一说,冷饮的材料,除了冰粉,大家不知道是怎么做出来的,其他的糖水米酒醪糟,都能吃出来,买这些材料来做,成本都得花不少银子,的确不好逼她。
有性子豪爽的人直接就问:“丫头,那你这冷饮是怎么卖的?”
“几文钱一碗,我买总行了吧,给我来一碗。”
明环见状,很有眼色的接过明珂手里的活,主动上前拿回竹筒,帮第二组迫不及待的人舀试吃品,让明珂去卖。
明珂露出甜美可人的笑容:“你是想卖哪种呢?”
“这位冰镇甘草汤是十文钱一碗,糖水冰粉是二十文钱一碗,蜜饯冰粉是三十文钱一碗。”
现在的红糖水,除了颜色带着红色之外,其实不能称之为红糖水了,为了降低成本,明珂捂着自己的良心稀释了红糖的占比,前几天在家里尝试着加入其他种类的糖,在尽量不改变味道的前提下增加甜度。
米酒醪糟也加水稀释了,再在锅里熬煮,让醪糟的香味和味道依旧保存。
还根据冰粉配料的差异,设定了两种价格。
最便宜的糖水冰粉,除了必不可少的糖水和米酒醪糟之外,上面只撒了野果子切成的水果粒,以及炒香的花生碎来增加香味;最贵的蜜饯冰粉,糖水冰粉有的东西它都有,还有蜜饯和核桃仁等干果碎,在味道好吃的同时,摆盘也很好看。
大家依旧咋舌,频频摇头,不过一碗糖水就几十文钱,不如卖肉吃咧!
“小丫头,你卖得也忒贵了,隔壁街的甜浆也十文钱一碗呢!”
她就知道价格出来后,会劝退许多人,所以方才只是先介绍,没有直接说价格,等有人试饮给了好评之后才报价。
“可是我家冷饮的用料更多呀,”明珂无奈说道,“而且还是冰的呢!我和弟弟妹妹背着这么重的东西,天没亮就坐牛车来县城摆摊,就是想着天这么热,路上的伯伯婶婶、哥哥姐姐、弟弟妹妹们口渴了都没一碗凉水喝,特意在井里冰镇了一晚上,想让大家热的时候能畅快的喝一碗冷饮。”
明望童眨眨眼,一边将试饮的竹筒端给面前的姐姐,一边卖乖说道:“姐姐你尝尝好不好喝呀?今天我和姐姐天没亮就起床做冷饮,坐了好久的牛车才到了县城的,想让你们尝尝呢。”
“背篓那么重,那你一定很累吧?”年轻姑娘怜惜说道。
四个背篓就摆在摊子后面,大家一眼就能看见。
明望童摇头,一本正经的说道:“只要姐姐觉得好喝,我就心满意足了。能不能赚钱、赚多少钱都无所谓,童童就想让大家都开心。”
别说年轻姑娘,旁边的婶子、奶奶们都被他逗乐了,天真可爱的男童就是招人喜欢。
明珂和明环两个亲姐姐默默对视一眼:“……”
无语的同时,又感慨明望童还是很有用的,他这么说完后,好几个年轻姑娘和二三十岁、衣着得体的妇人都掏出铜钱要来一碗冰粉。
三十文钱的蜜饯冰粉她们舍不得,大多都买的二十文钱的糖水冰粉。
明珂舀冰粉,明环收钱,明琳站在摊子面前羞嗒嗒的笑着说“谢谢”,配合得很是完美。
开张不到半个时辰,顺利卖出五碗,入账一百文钱。
对于其他嫌贵没买的人,明珂笑道:“待会儿口渴了,可以再来买哟!大热天喝一碗冷饮,可畅快了。”
现在才上午,还没到最热的时候呢!
有人道:“等中午热起来了,小姑娘,你的冷饮也该捂热咯!那时是不是把价格放低一点啊?”
明珂淡定回道:“我只卖冷饮,如果热了,我就收摊回家。”
宁肯生意不做了,也绝不低价出售。
“哟,小姑娘还挺硬气。”
第一批围观的人慢慢散开后,有人路过时,断断续续又卖了两碗糖水冰粉和一碗冰镇甘草汤出去,又入账五十个铜板。
接近晌午的时候,日头愈大,街上的行人也愈发的少,都回家用午膳了。
明望童摸了摸肚子,小声道:“大姐,它又叫了。”
今天早膳用的早,上午她们就有些饿了,好在出门前她带了四个水煮蛋,姐弟四人分着吃了,顶了会儿饱。
“这会儿也该吃午饭了。”明珂道,“今天中午咱们下一顿馆子吧,你们想吃什么?”
她以为弟妹们会很开心的嚷嚷着自己想吃的吃食,没想到一个比一个把头摇得更快,都拒绝了她。
“大姐,咱们一上午才赚了一百五十文钱!”
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