第146章 安排
明珂与众人讲了许久的话,其实也就花了一炷香的时间,约十五、二十分钟,之后就让大家正式开始干活。
她在徐家待了一个上午,王家村的人刚开始做这些,必然会有一些不懂的地方,为了避免出错,她在旁边看着。
好在还有之前留下的老员工,也都是心底淳朴的人,面对王家村来的新人,她们也没有排挤,反而尽心尽力的帮助她们。
有她们带着,王家村的新人迅速上手,减轻了明珂的许多负担,倒是让她变得无所事事起来。
她观察了一上午,除了质检,另外两个岗位都挑出老员工当组长。
第一道工序那里,挑了两个组长,手下各带着六个人和七个人;厨房那边总共就六个人,一个组长就够了。
至于质检,现在还没有开始进行质检检查流程,所以明珂暂时还不清楚另外两个人干的怎么样。
但加上明珠总共也才三个人,暂时没有比较挑选组长。
当组长,也不要求她们管理,只要对自己的组员负责就行了,教导和监督自己的组员,她们还是可以的办到的。
被挑中当组长的人,非常自豪。
就算没有格外加工资,但对她们来说这是一种荣誉。
“就像村长似的,咱们是组长,哈哈哈……”
当上组长的李婶子、周婶子和赵家嫂子高兴的不行。
到了上午吃早午饭的时候,赵家嫂子突然拍了下脑门儿。
“哎哟,咱们本村的人走几步路就能到家回去吃饭,那她们咋办啊?”
她组里面有一半都是王家村的人呢!
身为组长,可不能不关心自己的组员,就像村长关心她们一样。
赵家嫂子说道:“要不今儿这一顿先到我家去吃吧。”
到底是当组长的人了,格局一下就打开了。
明珂笑道:“这顿饭该我请。不止王家村的,你们也一起来吃饭吧!”
王家村这么多人,就算赵家嫂子只管他组内的王家村的人,那也是四、五口人呢!一顿饭也要吃掉她家不少的口粮。
而且这件事也怪她思虑不周。之前次日结工钱的时候,她都想到了王家村村民的不方便,吃饭这一点却疏忽了。
虽说中午休息的足够长,但也不够王家村的村民回去吃午饭,时间太赶了。
于是一行人一起欢欢喜喜的到明珂家去吃饭,明珂只负责提供粮食和菜,做肯定得她们自个儿来做了。二十多个人的菜,明珂哪应付得下。
“菜园子的菜你们都摘了吧,不要给我留着。”明珂说道。
她家菜园子里种的菜本来就不多,就算全部都摘光了,都不够这二十多张嘴来吃。她怕她们客气,只摘几把菜,炒出来一人怕是都夹不了一筷子。
又拿出十个鸡蛋交给她们,“还有这鸡蛋,你们看看是做成鸡蛋汤,还是蒸几大碗鸡蛋。”
光是这些依旧不够。
明珠说道:“我回家去也拿些菜过来吧。”
赵家嫂子等人立马应和,“对,咱们一家出点儿菜,也够吃了。你们先蒸着饭,我们马上回来。”
王家村的众人说道:“等饭快好了,你们直接过来吃饭也成。我们这儿有十几个人,不用你们也来帮忙了。”
人多了,厨房还转不下咧!
赵家嫂子她们一想,也是这个理。
从家里的菜园子摘了些菜送过来,让她们下锅去煮,自个儿就先回家忙活了。她们虽然不在家吃饭,可也要给家里的男人孩子们做饭吃。
在她们的忙活的时候,明珂和明珠在一旁说话。
“刚才我看了一下这次运过来的樱桃,似乎数量没有之前多了。”明珠说道。
明珂笑道:“樱桃摘下来后就得尽快处理,如果一次性运过来太多,大伙儿就得绷紧了弦,不停歇的尽快处理了。”
那样也太赶了。
要不然,就要招更多的人来一起干活。
明珂分析过,现在就算一次性把樱桃糖水罐头全都做出来,也只是囤积在地窖里,并不能马上卖出去,回收一些资金。
那不如就放缓节奏,在不影响樱桃质量的情况下,以降低资金为主,如人工方面的资金,就没必要开那么多了。
稳定就可以了。
明珠想了想,说道:“这样一来,其实大伙儿的干的活儿就不是那么累,还是有很多空余、休息的时间。”
“这样不好吗?”明珂反问。
明珠可也是干活领工钱中的一人。能够理直气壮、光明正大的耍懒不干活,白领工钱,这是多少人羡慕想要的生活。
明珠尴尬的笑了一下。
不等她解释,明珂直接问道:“大堂姐,你到底想问什么,就直接说吧,咱们都这么熟了,不用兜圈子。”
但其实明珠说这些的真正用意,根本不是关心明珂白付了那么多工钱。
醉翁之意不在酒,而在——
“那我就直接问了,冰粉这边,你打算怎么处理?”
明珠不好意思的笑一下,叹气说道:“糖水罐头这边慢慢走上正轨,想来以后可以一直干活,是稳定下来了。但冰粉那边……我娘有些焦虑,又不好意思来问你,我索性就帮她问了。”
顿了顿,明珠又说道:“我们也知道过不了多久,天气就会越来越冷,到时冰粉就快不好卖了,想来做不了太久,你也不会再需要招人做冰粉。”
前些日子,明珂都已经停止收石花籽了。这段时间收来的石花籽还剩好一些,估计这个夏天彻底结束,石花籽也就刚好用完。
“后面不做冰粉,也不需要用人,我娘她们也早就做好了准备。只是……她们有些担心,你会不会现在就让招的这些人立马接手冰粉的事情。”
反正都全职,做樱桃糖水罐头是干活,做冰粉也是干活。
能只出一份工钱,谁会愿意多出一份工钱呢!更何况她们做冰粉的人,工钱并不低。
明珂愣了一下,原来大伯娘想的是这个。
她就说呢,难怪这两天大伯娘和张婶儿看见她都支支吾吾的。
“你不提,我都还没有想过这件事。”明珂笑着说道,“其实冰粉和糖水罐头,各是一码事。对我来说是分开的。”
她和周有桢合作,是以糖水罐头为主;冰粉的所有事情,从头到尾都是她一个人处理的,跟周有桢没有关系。
直到现在,周有桢也从没有主动提起和询问过冰粉相关的事情。
冰粉的工钱虽然高,但它的成本也低,除了后期收购石花籽的收购钱,以及运费,几乎没有其他的成本开支了。
人工费算是唯一一项比较大的支出,但相对于冰粉赚回来的钱,完全在明珂能够承担的范围内。所以她也没有心疼过开的工钱太高了。
得到明珂的回答,明珠放下了一半的心。
另一半没有放下的心,则是为了关于这件事的另一个问题——
“那我娘她们可以也跟我们一样吗?她们也想跟大伙儿一样。”明珠说完,又连忙补充,“我们也知道冰粉做不了多久,现在做冰粉,以后她们也可以跟着一起做糖水罐头。就是……不知道你还需要人不。”
明珂问道:“是只有大伯娘和张婶儿她们这么想的,还是全都都是这么想的?若是想跟你们一样,那她们可就也得在我这儿干活大半天了,时间上恐怕没有她们现在自由。”
明珂记得最开始招张婶儿这群人兼职做冰粉的时候,是了解郭她们家里情况的,有好几个人家里事情多,忙着呢,只能下午抽空出来,兼职那么一两个时辰。
所以她后来才定下了以盆数算钱的法子,多做多得,少做少得。
有时间的人就留下来多做几盆冰粉,能多赚些钱;没时间的也不强求,兼职嘛,就是图的时间自由。
大伯娘她们的这种想法,如果她同意了的话,时间充足的人可以转成全职,那其他时间不方便的人,岂不是就失业了么?
听了明珂的这番话后,明珠微微一怔。
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