第38章 手撕鸡or口水鸡？

　　【有关系呗，混进前一百也有奖金，这种人往届又不是没有。】

　　【太让我失望了，原本听说两大协会都会参加这届比赛我还很开心呢，没想到竟然是这样的结果，全都啃老本，没点新意。赛前我还听说食神协会踢馆料理协会，现在看来料理协会输定了。】

　　【那个调料！啊，我终于想起来了！前阵子突然出现了一个叫什么“葱油手撕鸡”的，特好吃，我吃了好几次了，不会记错。这个选手简直就是在那道菜的基础上做了一点细微的改动，可能就是加了点辣椒粉，然后把本来该撕成片的鸡肉给切块，这不是明晃晃的抄袭吗？！】

　　【不是吧，这样都可以？】

　　【气死我了，我可是葱油手撕鸡的忠实粉丝，她这个小偷！滚下去！】

　　【抄袭可耻，小偷滚下场！】

　　辛翡宁丝毫不知道自己的现场直播弄得群情激愤，无数人跑到她的直播间谩骂。

　　她正把切好的鸡肉倒入拌好的调料中，搅拌均匀，最后装入盘中，准备下一道菜。

　　她准备做两道荤菜一道素菜，第一道口水鸡已经做好，她将其放在一边，接下来准备第二道菜。

　　排骨冷水下锅用料酒去腥，焯水后捞出沥干水分放一边备用，此时的小排还有些肉特有的腥味。

　　不过不急，辛翡宁把葱姜八角花椒微微炸香后往其中放入一勺冰糖，等锅冰糖炒至微黄粘稠后，她把排骨倒了下去，翻炒均匀。

　　再往其中加入适量的调味料和开水，盖上锅盖，等待汤汁熬干变浓稠。

　　这段等待的时间辛翡宁也没有浪费，杏鲍菇被她切成片状，为了后面更好地吸收料汁，她还每片都给划了几刀。

　　就是切的不是很整齐美观。

　　不过没办法，她的右手被包成球，根本拿不了刀，否则她就选其他菜了，然后唰唰唰展示自己的刀工，肯定是加分项。

　　这么想着，辛翡宁又重新开了口锅，拿起锅铲翻炒。

　　倒入锅中的酱汁逐渐在她的手下变浓稠，原本白皙的杏鲍菇也在火焰的热度下努力地吸收酱汁，将自己弄的肥肥胖胖，感觉用筷子戳下去就能爆汁。

　　锅的边缘在劈里啪啦地溅汁，锅底的酱汁小泡泡也越来越密集，香味被大火燎升，浓浓的酱香飘荡在空间，辛翡宁的喉咙微动，悄悄咽了口口水。

　　火候刚刚好，辛翡宁抓了一把葱花洒入锅中，关火出锅。

　　大部分的杏鲍菇被她倒入了盘中，剩余几片黏性更好的还粘在锅内。辛翡宁面不改色坦坦荡荡地拿起筷子，夹起锅内的杏鲍菇，吹了吹，放入自己嘴中。

　　嗯，好吃。

　　她不着痕迹地看了眼周围的人，嗯，没人看她。

　　比赛是从上午九点开始的，协会的人为了不对味蕾造成干扰，只吃了一点东西垫肚子，比赛时间两小时，如今已经过去一个小时，辛翡宁早就饿了，只能吃这里的东西垫肚子。

　　反正也没说不可以。

　　等糖醋排骨的时间到了，她从地上起来，关火，把糖醋排骨倒进了碗里，并在上面撒了一层白芝麻装点门面。

　　不得不说这白芝麻一撒，这颜值瞬间就上来了。

　　三样菜已经做好，食物的香味在勾引着辛翡宁的味蕾。可惜没有米饭，这让她有些遗憾，不过这里有面条，她退而求其次煮了些面条。

　　这里的面条当然没有手工面条劲道有嚼劲，不过有三道菜做辅，还是能勉强吃下去的。

　　辛翡宁吃面条的吸溜声不大，不仔细听根本听不清，但对于观众来说却是个响雷，把他们都原地劈蒙了。

　　过了好久弹幕才重新活跃起来。

　　【不是我问你她在干嘛？！她在干嘛？！！！】

　　【我觉得是我的眼镜坏掉了，肯定是我的眼镜坏掉了，对，一定是的！否则我怎么会看见选手在吃参赛作品，还吃的津津有味。】

　　【嘶我在思考，比赛有没有规定选手不能吃参赛作品？】

　　【废话，肯定可以吃啊！不然选手怎么知道自己做出来的味道。】

　　【可，可她也吃的太多了，她当自己下馆子呢？啊，我终于知道她为什么每样菜的分量都那么多了，原来是给自己吃的！靠，假公济私！】

　　【这姐们太勇了，不过还真没规定不能这样的。】

　　【你们都在关注她吃作品，只有我觉得她的作品看起来好好吃吗？】

　　【同上！我看的好馋啊！这姐们吃东西也好看，而且我觉得她吃的好香，她完全可以去做吃播，我第一个给她充能！】

　　【不是，什么时候平台可以出一个通感品尝模式，馋死我了，到底什么味啊！】

　　【瑰宝集团最近在做这方面的研究，你可以期待一下。】

　　【远水解不了近渴，等会不是会抽取幸运观众评分吗？拜托保佑，一定要抽我！】

　　喝完最后一口汤汁，辛翡宁放下手中的碗，用纸擦了擦嘴，现在距离比赛结束还有十分钟的时间。

　　她观察了一拳，场上除了少数几个人也和她一样悠闲，其余人都还在着急忙慌地摆弄自己的菜。

　　有的是菜还没弄好，在工位上手忙脚乱这里动一下那里走一下，不知道在忙什么，甚至有人太过慌乱以至于把菜打翻，然后又趁没人发现赶紧从地上捡起来，换了个盘子装成什么都没发生。

　　有的是对自己的菜怎么看都不满意，觉得这里少了什么，就加了几根葱花，觉得那里多了什么，又取走一块肉，摆弄半天也没找出满意的造型。

　　等主持人宣布时间到了的时候，所有人都必须放下手中的活，将手背在身后，否则一律视为违规，取消比赛资格。

　　辛翡宁没法把右手放在身后，只能用左手绕过背后，捞住右手手肘。

　　三百多位参赛选手的菜一同被端走，每一位都有三道菜，但评委只有十九位，如果一一品尝过去，即便每样菜只品尝一小口也会撑坏。

　　所以在第一轮，评委可以根据菜的外观气味来挑选要不要吃，这极大程度上减轻了评委的负担。

　　但光就这一点，就能淘汰掉一大波的人。

　　


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