第543章 食材相当不错,周峰的担心
“这肉……”
周峰一下子拿起了块五花肉,翻来覆去仔细的看了看,甚至还用鼻子闻了闻。
“怎么了老周,这肉有问题?”唐昌富皱着眉头问道。
他对林小飞自然很有信心,不过对于食材鉴别这方面,他肯定是不如周峰的,所以看到周峰这个样子顿时有些提心吊胆。
如果,林小飞送的食材不合格的话,那麻烦可就大了。
这一时间他也没办法去搞到好的食材过来。
“不不不,这肉没问题,不仅是没问题,而且这是极为难得的土猪肉,老板你看这肉和咱们买的肉有什么不一样?”
周峰拿起一块五花肉,笑着说道。
“这肉……这肥肉也太厚了吧!”
唐昌富瞅了几眼,忽然拔高了声音。
五花一般分为五花五层和三层。
不管是几层,最外边的都是一层肥肉,但是眼前的这块五花肉肥肉很厚,差不多得八九公分,看起来油腻腻的。
他们饭店里平时采购的五花肉,绝对没有这么厚的肥肉。
“老板我知道你在想什么,其实我们采购的那些猪肉之所以没有太多的肥肉,是因为那些都是养殖出来的,而没有用饲料喂养过的土猪,肥肉就是这么厚,因为它们没有吃过添加剂。”
周峰解释了一下。
说完之后他还感慨不已。
在他小时候家乡养的土猪就是有这么厚的肥肉,可是后来人们开始用饲料来养,可以让猪长的更快,而且肥肉少了很多。
那个时候瘦肉更加值钱,所以大家就都开始喂饲料了。
“说来说去都是利益惹的祸,我都多少年没有见过这么好的肉了,林先生这是你亲自养的吗?”
周峰十分钦佩的问道。
他知道现在在农村养一头猪,还是用原始的喂养办法,是多么考验人的耐心,所以对林小飞极为佩服。
“算是吧。”
林小飞摸了摸鼻子。
其实说起来还真的不是,之前那户人家怎么养的他还真的不知道,他只是用灵气给那猪改善了一下体质罢了。
当然,这些都不重要。
“好,既然老周你对这些食材很满意,那这次厨艺比试是不是能赢了?”唐昌富很是开心。
他之前最为担心的就是输给福满楼,现在这种担心总算是可以放下来了。
“这……老板我实话实说,食材怎么样还需要做出来才知道呢,不过之前我是一点信心都没有,但是现在我最起码也有了三成的信心。”
周峰笑道。
“什么?才三成?!”
“不是老周你好歹也是高级厨师了,你就这么点信心?”
唐昌富都要气笑了。
高级厨师基本上就到了厨师的顶点了,再往上就是特技厨师,那基本都是能做国宴的了,那福满楼就算是再牛逼,也只是待在县城里边。
是绝对请不到特技厨师过来给他做饭的。
也就是说大家都平级的情况下,加上林小飞还提供了极好的食材,都没有信心能赢,唐昌富怎么能不生气呢。
周峰只是干笑了几下,没有辩驳,似乎有些难言之隐。
“时间不早了,咱们还是先过去吧,事在人为,说不定咱们就能赢呢。”
林小飞笑道。
唐昌富也没什么好说的,只能答应下来。
这边早就准备好车子了,林小飞他们也没有开三轮车,而是上了几辆商务车,也不知道是有意还是无意的,林小飞和周峰上了一辆车子。
“你比我大,我叫你一声周哥可以吧。”
林小飞主动攀谈起来。
“当然可以。”
周峰对林小飞的印象还是很好的。
“周哥,我看你心事重重的,是不是有什么难言之隐,能不能和我说一说呢?”
林小飞笑着问道,露出一口大白牙。
周峰一愣。
随即哭笑不得。
既然林小飞都看出来了,他有难言之隐还叫他说呢,这不是为难人嘛。
“我听你们老板说,周哥还是高级厨师,那这次比赛的对手应该来历不凡吧,我听说好像是御厨之后,这御厨之后不去个大饭店,怎么还来咱们小县城了呢,真是奇怪。”
林小飞看他似乎还是不想说,便自顾自的开口继续说道。
周峰眉毛一挑:“你这消息够灵通的,对方确实是个御厨之后,至于说他怎么不去大饭店,那倒是有个传闻。”
似乎是来了兴趣,周峰开始娓娓道来。
原来这次的对手叫秦玉林,其祖上据说在宫里当过御厨,后来出来之后家里还开过饭店呢。
但是到了秦玉林父亲那一代却不行了,究其原因是因为他父亲好赌,赌这个东西一旦沾染上了,很容易败家。
结果其父亲就把家给败了。
好在秦玉林也学到了祖上的手艺,就算是自己干不成还是有很多饭店请他的,但是这家伙却是好色。
听说在他工作的饭店里,勾搭了几个服务员,你说勾搭也就勾搭吧,偏偏他还糟蹋了几个。
本来一开始姑娘们因为羞耻心没敢往外说,这就导致了秦玉林越发嚣张。
可在最后一次的时候,却碰到了一个性子十分泼辣的姑娘,被他糟蹋了之后就报警了。
结果秦玉林被判了七年。
出来之后再想靠他的手艺找工作就很难了,都知道他的为人,那些饭店不要他。
“现在,被乔家给请了过来,这次对上他,我实在是没有多少的把握。”
周峰摇头苦笑道。
“那人做菜真的很厉害?”
林小飞问道。
“的确如此,虽然他人品很糟糕,可是手艺不是盖的,这还在其次,最重要的是他有家传的几道拿手菜。”
“这次比赛他肯定是会将拿手菜做出来的,恐怕咱们胜算很低。”
周峰苦笑更甚。
这才是他最为担忧的地方。
即便林小飞提供的食材很好,但也不一定比得过对方的拿手菜。
“那就尽力而为吧。”
林小飞明白了,也没有再多说。
很快,就到了福满楼这边。
看起来福满楼比鸿月楼还要大上一些,装修的也是古色古香。
“他们福满楼这么多年,面积可是大了不少,最开始的时候就是一间小餐馆而已。”
唐昌富介绍说道。
一行人走了进去,就正好看到了乔启元他们,还陪着一个四十来岁的男子,那男子一看就有点猥琐。
看到唐昌富等人到了,乔启元刚想打个招呼,却皱起了眉头。
“你怎么来了?”
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