第446章
你看对面,他们虽然有炒菜,但是都是很平价的菜式,再有就是米线、面条,馒头,包子等等,全天供应,这些都是普通老百姓最喜欢的也是最实惠的。”
宋欣月把方行文的不足之处都说了出来,方行文才猛然的反应了过来。
他认真的看着对面的菜牌,确实都是最实惠的食物,他之前还觉得对面的人太低端了。
却没有想到出错的是自己,他的定义确实不适合这里。
“哈哈哈,哈哈哈,宋同志,你可真是给我醍醐灌顶了,我一直都没有明白问题出在哪里。”
方行文知道自己的问题出在哪里,心情大好,总算不用一直以为是菜品的问题,不停的让人来试吃。
原来是定位错了。
“嗯,其实你这里的菜品味道很不错,可以去市里开个酒店,在这里得换。”
“好,那我马上给厨师说一声,从明天起就开始重新定位,不能再卖这些高端的菜式,都做最简单的能填饱肚子的,味道还不能差的东西。”
方行文开心的跟个孩子一样。
“不过你也不能跟对面一样,得比对方好吃,还要品种多样化。”宋欣月又提议道。
“那我怎么做?”方行文觉得自己白活三十多年了,居然还不如一个小丫头。
“对面的面条和米线,只有杂酱和素的,虽然便宜,但是素的也不适合劳累了半天的人。
所以你可以做牛肉面,肥肠面,排骨面,其实不要多少肉,只要用那些材料熬制的汤料。
这样下的面条就更好吃!还有你可以做红糖馒头,白馒头……”
宋欣月把自己知道的,喜欢的小吃都告诉了方行文。
“还有你的炒菜最好是用快餐自助的形式,摆在门口,比如土豆丝,红烧肉加饭,卖一块钱一份……”
宋欣月说着,方行文就用心的记着,觉得宋欣月说的真是太好了,他马上就要去试试。
宋欣月说完后,方行文也都写了下来,然后他认真的看了一遍,大概就都记住了。
“宋同志,真是太感谢你了,我马上要按照这些去做。”方行文已经摩拳擦掌了。
“好的,那我就先回去了。”宋欣月见方行文已经把自己的建议听了进去,也就放心了。
“我送你。”方行文赶紧把手里的纸张放下,然后赶紧去送宋欣月。
“不用了,我自己回去,你赶紧准备一下。”宋欣月对着方行文摆了摆手。
“那行吧!”方行文点头,他也确实想马上去实验一下宋欣月说的那些建议。
宋欣月也很开心的往家走。
回到家门口,宋欣月又遇到了自己很讨厌的人。
沈和珍看到宋欣月一脸开心的从门口进来,马上就瘪了瘪嘴。
“哟,我哥不在家,你就到处去勾引其他的男人了?都不回家了吗?”
宋欣月好像是看傻子一样的看着沈和珍。
“谁在勾引男人,自己心里不清楚吗?”
宋欣月轻蔑的说了一句,转身往家走,可是沈和珍却不想让她那么容易的离开。
“宋欣月,你说谁在勾引男人?”沈和珍怒吼宋欣月。
“谁拉着我我就说谁!”宋欣月一把甩开了沈和珍的手,沈和珍差点被甩了个趔趄。
“宋欣月你真是太恶毒了。”沈和珍再次的抓住了宋欣月的手。
“把你的脏手拿开。”宋欣月很恶心的对沈和珍说道。
沈和珍的那些斑斑劣迹,宋欣月是知道的,只有以前的申云翠还一直觉得沈和珍是个小公主。
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