第190章
等着等着,齐姣突然想起来,她之前为什么想和啤酒呢,不是因为卤味吗。
为了一碟醋包了一个饺子,那醋也不能没有。
这个自然是要先问问专业人士,小说里那只言两语,可不是秘方的全部。
然后就发现,牛有福是一个全能王。
卤味的历史也很悠久,早在商周时期就有类似的烹饪形式。
不过,也是随着香料的种类越来越多,卤味的香气和味道才会越来越好。
虽然相处这么些日子,对齐姣的口味也大概了解了,知道这位主是个荤素不忌的,但还是问了一句。
这卤味,多的是边角料,鸡脚,鸭掌,还有各种下水。
也有一整只的,卤鸡,卤鸭,另外就是卤牛肉了。
齐姣大手一挥,都卤上,鸡鸭先不用,毕竟一整只还是有些多了。
开啤酒的时候,卤味也卤好了,一切准备就绪。
第一坛果然不太成功,好在后面两坛不错。
一揭开,首先闻到的就一股很浓郁的,发酵谷物的味道。
还有一些苦味,闻到这个的时候,齐姣就知道,这啤酒成功了,用苦艾来替代啤酒花是可行的。
一口下去,类似于气泡的口感就在口腔中爆开,滋滋作响,每个角落的照顾到了,是二氧化碳带来的刺激感。
真不容易,齐姣一锤定音,“这啤酒成功了。”
牛有福没喝过这种酒,但好坏也是能尝出来的。
这口感,和其他的酒确实不同,很独特,别有风味。
接下的就是卤味了,不同的食材,需要的时间也不一样,牛有福早就谙熟于心了。
有条不絮地取出,放入,单一的动作,里面却包含着许多人的心血,多少时间,味道最佳,都要一次次试出来。
拿出来的时候,卤味那霸道的香味讯速传遍了这个清风殿,还不止是清风殿,悄悄地就蔓延出去了。
有一部分还是辣卤,辣椒的味道更是霸道,一下子就钻到鼻腔。
色泽诱人,切的整整齐齐,看着就入味的卤味,
逼近琥珀色的啤酒,还没入口,就能感受到那丰富的口感。
装在瓷白的酒杯中,这是齐姣私心,那杯子烧的款式像是现代的啤酒杯,容量够大,这样才爽快。
还好长安今天在坤宁宫留宿,不然,这就不好骗小孩了。
但,不好骗的现在就来了。
“侧妃今日研究的是什么吃食,怎么味道这么霸道?”
李良娣还是和从前一般,人未到,声先到。
但齐姣看到她时,心里却有些担忧,迎上去扶了一把。
李良娣瘦了一些,看起来都没有之前有活力,不知道是不是人瘦了太多,就显得肚子格外大。
明明还没到五个月,和人家五个月的也没什么差别。
“怎么脸色这么差?”
听齐姣提到,李良娣忍不住就倒苦水。
刚怀上的时候,吃嘛嘛嘛香,现在快五个月,一觉醒来,突然吃什么吐什么,害喜像是才刚刚来一样。
吃不下东西,孩子却在肚子里长着,人就瘦了下去。
之前吃的虽然不多,但也是好胃口的,现在连一口白粥都喝不下。
“不知道为何,再清淡的东西,我都觉得带了一股泥土味。”李良娣的秀眉拧的死死的。
不仅如此,她喜欢的那些瓶瓶罐罐也不能捣鼓了,那些东西闻多了怕对小孩有害。
本来就无聊,吃的又不得劲。
但今天,莫名就闻到了一股让人食欲大开的味道,那香味很是霸道,李良娣瞬间就觉得自己被折磨的胃口又可以了。
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