第42章 冬至要吃饺子
冬至!
对北方人来讲,格外的重视。
老话讲得好,冬至不吃饺子,耳朵就会被冻掉。
华县三高,面对冬至,也做到了人性化安排。
取消晚自习,下午放学,县城的学生,可以提前回家。
乡村的学生,留在学校的,可以去饭堂,有饺子供应。
这决定一宣布,顿时得到了全部学生的响应和赞扬。
对于学生来讲,只要放假,哪怕是一节课,都值得兴奋。
上午刚下课。
管帅本想问陈周,要不要,去他家吃饺子。
结果,却发现早就没了陈周身影,心里暗骂了一句,独自去了饭堂。
正好迎面碰到李蕾和单文君。
“管帅,陈周人呢?”李蕾开口问道。
“不知道呀。”管帅心里还在纳闷呢。
李蕾上前两步,冲着管帅交代道:
“你是他最好的朋友,要劝他不要色迷心窍,曹记者比他大了很多,还是我家文君最好。”
管帅神色怔了下,心想,难道陈周真的去找曹可欣了?
可就算真是,他也不能出卖兄弟,赶忙扯了个谎道:“哦,我想起来了,好像陈周他爸生病了,去医院看他爸去了。”
“不是去找曹可欣了吗?”李蕾不相信管帅的话。
“肯定没去,陈周心里一直喜欢的都是单文君。”管帅拍着胸口保证道。
单文君顿感不好意思,拉了下李蕾,想要离开。
李蕾跟着单文君,朝一边走去,又问道:“陈周他爸怎么了?”
“那个......骑摩托车摔了下。”管帅为了证明,自己话的真实性,又补充道:“在中医院呢。”
在看到单文君和李蕾走远后。
管帅赶忙双手合十,祷告了起来:叔啊,不是我要咒你,实在是你儿子太浑蛋了,你要找,就找你儿子去。
......
“婶子,给我称5斤小芹菜。”
“好嘞,给你!”
“叔,我只要小排,对,那两块全都给我装起来。”
“好!”
“叔啊,那后臀尖也给称下,包饺子呢。”
“......”
陈周这是,重生后第一次逛菜市场。
100块钱的购买力,超乎他的想象。
临出菜市场,他忽然看到商店里面摆着的可乐。
心里一动,转身又去买了些鸡翅,带上一箱可乐,这才出了菜市场。
高寨!
在常爱菊诧异的目光中,陈周把东西,全都拎进了小院里。
然后,他又把车给停到了村里一处空地上。
折身转还,回到了常爱菊家里。
“小伙子,你朝院里搬这么多东西,干啥呢?”常爱菊不解问道。
“奶奶,上次我不是来家里走访了吗?您还记得我吧?”陈周笑着问道。
常爱菊扶了下眼镜道:“你是村里的那个年轻干部,我记得,我怎么能不记得呢。”
“我回去之后啊,就把奶奶家里的情况,向领导汇报了一下,领导很关心。”陈周拉着常爱菊的手热情的说道。
常爱菊神色微愣,她警告过儿子,不让他打招呼。
可这大包小包的,往年也没这种情况呀。
她心里想了下道:“小伙子,你先坐下,我去打个电话。”
打电话?
陈周没有听明白。
不过看着常爱菊,走进屋里,他索性开始朝厨房搬着菜和肉。
常爱菊进入屋内,拿起电话拨出了自家儿子,办公室的电话。
“为民呀,是你安排人来家里送东西了?”
“没有?”
“哟没事儿,就是村委一个小伙子,前两天来走访,今天又来一次,还带了东西。”
“嗯好,我知道了。”
挂了电话,常爱菊从屋里走了出来。
却不见了陈周,忽然听到厨房里有声音,走过去一看。
陈周竟然在洗着芹菜。
“小伙子,你这是做什么呢?”常爱菊赶忙问道。
“这不冬至了嘛,想着您一个人住,村里领导就决定让我来帮您包饺子。”陈周笑着说道。
“是要包饺子,可也不能让你们买东西啊,再说我又不是七老八十,不能动弹了。”常爱菊连忙拒绝道。
“奶奶,不是您一家,咱高寨里,所有子女不在身边的老人,都有人去帮忙,我负责的是您家,您总不能,不让我完成任务呀。”
陈周委屈着脸,冲常爱菊说道。
“好,奶奶不是那,不明事理的人。”常爱菊说着,就要下手帮忙。
陈周赶忙拦住道:“奶奶,今天您歇着,我来做饭。”
“这怎么能行呢,你一个小伙子,会做什么?”常爱菊不信道。
陈周把洗好的芹菜,放到砧板上笑了下:“奶奶,您就在旁边指挥,我要是弄错了,您提醒我。”
常爱菊无奈,低头笑了笑,索性搬了个凳子,坐在了陈周身边。
心想着,等下陈周弄不好了,自己再去接手。
不过跟着,她就收回了心里的轻视。
只见陈周,把洗净的芹菜剁成碎末,放入纱布里,拧出水分。
而后放入不锈钢盆里,又撒了些食盐,搅拌均匀。
“你怎么知道,芹菜要脱水呀?”常爱菊面带惊奇,她很难想象,一个小伙子竟知道这些。
“不脱水的话,包的饺子水分就大,一煮就会烂掉。”陈周处理着猪肉,转头笑了笑。
常爱菊点了点头,心里开始相信,陈周确实会做饭。
猪肉剁成肉沫,芹菜二次脱水后,便开始了调味。
食盐、生抽、老抽、白糖、味精、葱姜沫、两颗鸡蛋。
陈周用擀面杖,搅拌着饺子馅,心神又回到了当年的边疆。
部队有个不成文的规定,尖刀兵都要,下到炊事班锻炼两年。
厨艺谈不上多高,起码做个家常菜,是没问题的。
饺子馅搅拌均匀后,陈周又冲里面加了点花生油,继续搅拌均匀,才算结束。
“小伙子,奶奶问你,这馅子都好了,为啥还要加油呀?”常爱菊带着疑惑问道。
“这样放着,饺子馅里的水分就不会跑了。”陈周笑着解释道。
“奶奶学习了。”常爱菊点了点头。
陈周把饺子馅暂时放好,转身把买来的,一箱可口可乐拆了。
“可口可乐?”常爱菊看着名字,心里疑惑问道:
“这不是饮料吗?”
陈周拿出可乐笑了下:“奶奶,今天我用这个,给您做道菜。”
常爱菊蹙了下眉头,带着怀疑问道:
“饮料可以做菜?”
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