第037章老鼠也能吃?
温柔柔信心满满地说:“当然能吃,竹鼠营养价值极高,是高蛋白高营养食材,你不知道吗?”
王翠花摇头说:“没听说村里有人吃这个,我不敢吃。”
温柔柔很快想到没人吃,岂不是没人抓。那么这片竹林里的竹鼠数量肯定不少,等有时间一定再来抓。
抓住以后在空间里养些,没事解解馋也好。
想到这,顿时心情大好。
“大姐,我告诉你件喜事,你采的这种蘑菇叫竹荪,营养价值极高,味道很好。我们采了不少竹荪,也该回去了?”
王翠花双眼顿时亮了,激动地说:“妹子,你怎么知道这么多,我在村子生活了几年,采的蘑菇不少,却不知道蘑菇还有这么多讲究,那今晚我们有口福了。”
温柔柔自豪地说:“我喜欢看书,这些知识都是在书上看到的。”
实际上,这都是后世的知识积累。
重活一世,当然有自傲的资本。
两人背起背篓直接来到王蒙家,发现顾家兄弟也过来了。
他们看到温柔柔手里抓的大老鼠,吃惊地问:“温知青,这不是大老鼠吗?你抓它干吗?”
温柔柔笑着说:“抓了,当然是吃!”
顾家兄弟脸色变化,嫌弃地说:“温知青,平时看你文文弱弱的,没想到你胆子这么大,老鼠都敢抓?你想吃你吃吧,我们兄弟可不吃。”
两人看向王翠花问:“王知青,你敢吃吗?”
王翠花摇头胆怯地说:“不敢,可是温知青说好吃。”
这时,正在厨房忙碌的王蒙听到院子里的动静走出来,看见了扔在地上捆绑着的肥大竹鼠。
他对众人说:“竹鼠营养价值高,味道好,确实好吃,我吃过几次。”
不但吃过,还吃过几次?众人顿时面面相觑。
虽然大家解除了心中的疑问。
他们却暗暗打定主意,还是不吃为妙。
此刻,温柔柔欣赏的目光看向王蒙,这男人的知识面很广。
想到王蒙大哥独往独来的性格,他应该是没对村子里的人讲,大家才不知道竹林里的老鼠是能吃的。
这时,王蒙温润的语气对温柔柔说:“妹子,你去厨房烧火,我把竹鼠收拾了,让大家尝尝。”
温柔柔虽然知道竹鼠是可以吃的,让她剥皮收拾是真心不敢。
听到王蒙大哥善解人意的安排,爽快地点头说:“好的!”
王翠花知道,今天的宴席就是为了见证王蒙和温柔柔结成兄妹。
顾家兄弟却互相看看,低声问正在收拾蘑菇的王翠花。
“王知青,今天王蒙大哥为什么请客?我们和他没什么来往?”
王翠花这才对两人低声说了这次请客目的。
顾家兄弟这才明白,表面上是王蒙请客,实际上是温知青的关系。
既然弄明白是这么回事,两人不安的心很快放下,主动帮着王翠花收拾蘑菇。
当他们看到王蒙拎着一把刀去剥竹鼠皮。
王翠花和顾老大都自动躲到旁边。
顾老二的好奇战胜了胆怯,走过去殷勤地帮忙。
看到王蒙熟练的动作,面前血淋漓的竹鼠成了一块块肉。
震惊之余他不放心地问:“王大哥,竹鼠肉真的好吃?”
王蒙点头说:“当然,一会做好了你尝尝。”
顾老二刚才的决定动摇了,想做熟以后看看再说。
正在厨房烧火的温柔柔,闻着锅里的肉香,看了眼锅里炖的是野鸡,锅边上有一圈大饼子,顿时松口气。
她就怕王大哥用野猪野鹿或者狍子什么大型野兽炖菜,本想提醒对方,却没找到机会。
王蒙大哥智商在线,应该想到大队长来吃饭,知道忌讳,只炖了野鸡。
鸡肉里可以多放些新鲜竹荪,味道一定超级好吃。
扫视周围,菜板上有块一斤左右的紫红色腊猪肉。
她紧张地拿起来看看,发现肉质细腻明显不是野猪肉,再次松了口气。
菜板旁边有一个盆里有洗完的青椒豆角茄子土豆和几根黄瓜。
王大哥分明是想用这块腊肉做菜,她心态顿时稳了。
这些食材,在加上自己抓来的竹鼠,今天晚上的菜肴很丰盛了。
一个多小时以后,大队长和林会计走进院子。
顿时感觉香味扑鼻而来,大队长乐呵呵地说:“王蒙,做什么好吃的了?”
正在厨房忙碌的王蒙探头说:“大队长,你们先坐下等会,菜很快就好。”
“好!路上遇到会计,我把他拉来凑热闹,你们不介意吧?”
王蒙大方地说:“当然不介意,欢迎,人多热闹!”
温柔柔几个人帮忙收拾桌子,这季节屋里闷,院子里凉快,桌子就放在院子里。
凳子也都搬出来。
一共七个人,桌子上摆放着干净的碗筷。
各种菜肴陆续端上来,其中有小鸡炖竹荪,豆角茄子土豆和腊肉一起炖的大锅烩菜。
还有拍黄瓜,干煸竹鼠炒辣椒也炒完了。
最后是柿子鸡蛋汤。
标准的四菜一汤,量大看起来相当实惠。
王蒙平静地说:“大队长,我和温知青投缘,想认做兄妹。担心我们来往被队里人看见嚼舌头,今天就是请大家做个见证。正好昨天上山砍柴运气不错,遇到了一只受伤的野鸡。妹子今天又采了些竹荪,抓了只竹鼠,大家尝尝。”
温柔柔本以为王蒙大哥会把采回来的竹荪当成普通蘑菇,没想到他识货。
先知道竹鼠,后看出竹荪,王蒙大哥可以说是很有见识的人。
大队长疑惑地问:“什么竹荪?什么竹鼠?”
王蒙耐心解释:“竹荪是竹林里生长的一种珍稀蘑菇;竹鼠就是专吃竹笋竹叶长大的老鼠。”
会计吃惊地问:“老鼠也能吃?”
温柔柔耐心解释说:“书上说竹鼠的营养价值很高,属于顶级食材,大家尝尝。”
她边说边夹了一块竹鼠肉吃起来。
不错!辣中带香,口感极好。
别说,王蒙的厨艺确实没说的。
大家这才鼓足勇气,试探地吃起来。
很快发现竹鼠肉味道很好,不但没有腥臭味,反而让人口舌生津,有种让人欲罢不能的心态,众人顿时大吃起来。
“咣当!”突然大门被人撞开。
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