第155章: 桂花点心
中午吃完午饭,沈榆便准备起辞行的礼物。
如今正是八月桂花香的时候,院子里的两大棵桂花树正是开得最盛的时候,风一刮,金黄色的花簌簌往下落。
巧的是这几日,她在树下放了几块布,收集了不少桂花,正好,用来做几道小吃。
想到什么桂花米糕,桂花糯米圆子,桂花酿,桂花牛奶炖奶……想想口水都要馋出来了!
当即,沈榆便动起手来,将制作的原料备齐。
首先把大米粉、普通面粉和糖取适量混合均匀,加入酵母粉,放入温水,还有一碗羊奶,加入蜂蜜,桂花搅拌均匀。
然后,在碗内刷上一层层薄薄的植物油,把面糊倒入碗中七分满,放置半个时辰发酵。
趁着这段时间,沈榆做起来桂花牛奶炖奶。
想到家里的几只崽崽也要吃,沈榆便多拿了几个碗,在每个碗里打入两个蛋清,加入半碗牛奶,快速搅拌均匀,全部盖上保鲜膜。
然后找来牙签,分别在保鲜膜上插上几个小孔,然后放入蒸锅中,大火开蒸。
这边,桂花米糕也发酵好了,同时又烧上一个火灶,大锅蒸上。
一刻钟后,桂花牛奶炖奶熟了,打开蒸屉,只见白白嫩嫩的牛奶块上,堆放着稀碎好看的桂花。
一股奶香味儿蹿进鼻腔,让人忍不住食指大动,这不,几个小家伙鼻子可灵了,闻着味道寻来了!
“姐姐,你又做什么好东西啊?好香啊!”
小四的口水都快落下来了,眼睛却直勾勾盯着蒸屉。
“蔓蔓闻着也好香,好想吃哦!”
虽然老二和老三年纪大些,没有表达自己内心想法,不过,从他们的眼神里不难看出,同样是吃货的眼神,吃货嘴巴!
沈榆看了几只小馋猫,要是不给他们吃,估计等下她连厨房门都快出不去了,谁叫如今几小只全部围在门口。
“想吃的都去洗手!”
沈榆一声吩咐,四只崽崽争先恐后去打水洗爪爪。
谁叫美食的诱惑大大呢!
这桂花米糕和桂花牛奶炖奶一上桌,崽崽们也顾不得烫,挖起一勺就往嘴里送。
“唔……好烫好烫……,不过真好吃!”
“烫死了……好吃!”
“真好吃……要是不烫就好了……唔……”
看几只崽子吃得狼吞虎咽,沈榆也等不了完全变凉,抓过勺子,也跟着吃起来。
果然,味道一绝啊!
只是,五姐弟这样一吃,就停不下来了,沈榆辛辛苦苦做出来的两道美食,就这样消灭了四分之三。
看着不剩几份的吃食,看来送人的礼物又要重新准备了。
正好,几小只吃完,也需要消消食,便被沈榆抓来当壮丁。
跟着长姐搅起了面糊和牛奶蛋液。
果不其然,人多力量大,便做了之前两倍的量。
崽崽们也是兴趣十足,平日里,都忙着念书去了,进厨房,最多是帮长姐烧火而已。
好不容易参与到做美食的过程中,当然是兴趣满满。
想到几日后就要离开这个地方,家里的桂花又多,沈榆想着倒不如趁现在多做些吃事,等在路上,崽崽们无聊时也好有个零嘴解馋的。
这不,当即带着几只崽崽又做上了桂花饼、桂花酱、桂花馒头、枸杞桂花糕、桂花椰奶冻等几种吃食。
一忙便忙到了大晚上,因为这些糕点的味道实在好,几只崽崽边做边吃,很是喜欢,沈榆也没有做晚饭,给他们准备了些水果,配着糕点一块吃。
到后面,不仅是崽崽们,就连她自己也吃得肚子圆溜溜的。
不管怎样,没有人能拒绝美食的诱惑!
等崽崽们都回房睡觉后,沈榆担心这些糕点会放坏,于是把它们全部放进了空间保鲜。
第二日一早,沈榆带着弟妹吃完了早饭,又给三小只备好了午饭,因为这一去,很大可能性中午赶不回来,可不能让留守在家里这几只饿肚子。
好在昨晚糕点做得多,沈榆便每样都包了些,全部整整齐齐放在了食盒里,满意的盖上了盖子。
随后,叮嘱了三小只几句,便领着老二坐上马车,由车夫驾马往邹府去。
不要一个时辰,马车便到了邹府门口,刚下马车,便能看到邹府门前那两尊威严不可冒犯的石狮子,这邹府的气派,早在几年前她便见识到了!
而邹府大门两边的看门人,一见她们姐弟,其中一个便急急忙忙进去禀告。
不一会儿功夫,管家带着小厮热情的把她们姐弟迎了进去。
管家带着沈老二去了邹炳坤的书房,而沈榆则被小厮领着去了邹老夫人的院子。
穿过七八个亭台水榭,这才到了目的地。
领着进入了正厅,便看到端坐在主位上邹老夫人,身穿一身常服,花白的发髻上插着几根金簪子,如今因为有沈榆的调理,整个人的面孔看起来精神奕奕,贵气十足。
见沈榆走了进来,眉眼带着笑意看着她。
“小榆见过邹老夫人。”沈榆福了福身子,落落大方的站在中间。
“榆丫头快别多礼,快过来坐下说。”邹老夫人指了指离她最近的那张椅子。
“早就盼着你过来做客,只是想着你生意忙,没好意思让人去打扰你!今日你终于来了,我老婆子可盼好些日子了!”
“前些日子我这耳朵老是发烫,原来是老夫人念叨,早知道,我应该早些过来瞧你的,只是这些日子家里走不开,忙着安排生意上的事儿,确实疏忽了,这不,我今日带了些亲手做的吃食,特地来孝敬您老人家!”
说着,沈榆打开随身带的食盒,将里面的点心全部端了出来,摆放到了邹老夫人面前的桌上。
“咦?这些都是什么点心,不仅看起来精致可口,还有桂花在上面,滑滑嫩嫩,而且闻起来,奶味儿里还夹杂着淡淡的桂花香?”
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