第140章 再次晋级
“萝卜!?”
不少人看到之后甚至惊呼出声。
因为于飞拿的食材,居然是一块大白萝卜。
这种东西那怕是家境好一点的普通家庭,都不会去吃这种东西,这个华夏厨师居然要把这种食材做成配菜?
简直就是疯了!
“他想做什么?”
杰里男爵一直关注着于飞。
但是他也搞不懂于飞的想法。
有可能跟他想的是一样的,于飞已经江郎才尽了。
都选完食材之后,众人正式开始做菜,场面一度热闹起来,每个人都有条不紊的处理着面前的食材,如火如荼。
他们都开始把注意力从于飞的身上移开。
一根萝卜能做出什么来??
于飞拿起萝卜,将其洗干净,紧接着又拿出一把锋利的菜刀,比划了两下。
随后,他开始切起了萝卜。
他把每一片萝卜的薄度都几乎控制到了极限,让每一片萝卜薄如蝉翼,放在手中看起来甚至已经变成了半透明的模样。
“接下来,用简单拌一下。”
他收拾好已经切完的萝卜,看了看说道。
这道菜也是古代已经失传的一道菜,传说华夏古代,真正的大厨必须能够切萝卜片到半透明能透光的程度,才能证明刀功顶尖。
于飞显然已经达到了这个层次。
可能是因为对于刀功的要求过于严格,这道菜才消失在华夏人民的菜谱当中。
很快,又到了这一轮比赛结束的时候。
评委们已经带上了餐巾,对配菜跃跃欲试。
“评委,这是我的。”
“还有我的。”
厨师们争先恐后献上自己作品。
各种名贵的食材,做好的鲍鱼龙虾大闸蟹,鱼子酱鹅肝燕窝,简直让下面观赛的民众,口水都流了一地。
“哼,叫他不紧不慢,这回好了吧。”
“是啊是啊,一根萝卜看他怎么做菜。”
看了看华丽的美食,又看了看正在拌萝卜的于飞,众人你一言我一语的嘲讽道。
“输了么……”
丽娜的神色有些落寞的说道。
她当然不希望于飞败下阵来,但是看着别的厨师富丽堂皇的美食,一根萝卜做出来的菜,哪有胜算?
“不行。”
“这个也不行。”
评委们一个接一个的尝了这些厨师做的菜之后,纷纷摇了摇头。
太平常了,太普通了,他们从这些配菜里面,吃不出什么好吃的感觉。
作为美食家,三位评委吃过的山珍海味不计其数,对于食材本身的美味早就已经免疫,反而很看重烹饪方法和方式。
如今,恐怕前三名的名额已经确定了。
除了三位皇家厨师,几乎没有人可以拿到这三个位置。
“男爵,这是皇室秘制火爆鱿鱼。”
“男爵,这道菜名为仰望星空。”
两位皇家御厨,也献上了自己做完的配菜。
不得不说,这配菜一口吃下去,让三位评委都眼前一亮。
跟前面的菜一比较,这两道简直就是无可匹敌的美味。
此时。
曼顿男爵的御厨总管,和于飞两个,也完成了自己的菜品,端了上来。
曼顿男爵这边的,是一道由十几种不同名贵食材,以秘法烹饪,皇室不传之菜,名叫通天树。
据说整个皇室,能做出这道菜的御厨,不超过三指之数,其中两位老前辈早已隐世不出。
也就是说只要拿出这道菜,代表曼顿男爵参赛的御厨总管,已经稳稳拿下了晋级名额。
“不好意思了于飞,这一场你要下去了。”
曼顿站在御厨的旁边,带着胜利者的笑容说道。
“那可不一定。”
于飞看着自己手里的拌凉菜,说道。
他的脸上一点慌张的神色也没有,让曼顿一愣。
“不可能,他只是强装镇定罢了。”
“萝卜这种穷民才吃的东西,怎么可能做出美食。”
曼顿在心里安慰自己的想道。
“这!!”
三位评委吃完通天树,全都震惊的瞪大了眼睛。
这味道简直就是不可言喻。
各种食材浓厚的鲜味,巧妙的混搭在一起,一口下去仿佛海陆空都吃遍了一般。
不愧是皇家名菜!
接下来……
三位评委的目光其其看向于飞手中的拌菜。
看起来似乎还不错,但是吃了这道通天树,吃别的东西还会有味道吗?
无奈这是比赛。
三位评委只好忍着不想吃的冲动,简单的夹了一片萝卜,放在嘴里咀嚼起来。
瞬间。
一股清凉的味道直冲口腔。
十几种不知名调料的完美融合,加上不足一毫米厚的萝卜薄片,两者仿佛浑然天成一般。
极其爽口。
对于吃了十九道油腻山珍海味的评委们来说,这一道凉菜,仿佛就是冬日里的一炉暖碳,夏天的一瓶冰镇汽水。
能够冲刷掉以前的油烟味道。
让人欲罢不能!
三位评委立马再夹起几片萝卜,放进嘴里,享受着口腔的快感。
“这也行??”
其他厨师下巴都快惊掉了。
“我宣布,曼顿,于飞,威廉三人,进入决赛!”
杰里男爵擦了擦嘴,站起身来郑重的说道。
什么!?
居然进前三了?
那个做了皇家火爆鱿鱼的御厨,瞬间气的晕了过去。
自己的名额,居然被一盘萝卜给顶下去了,简直天理难容。
底下的观众也感到十分的不可思议,一个华夏厨师,居然把日不落皇室御厨给淘汰了。
而且居然还是用一盘萝卜!
“这萝卜的薄度,简直就可以称呼为奇迹,每片都达到了透明的程度。”
“不仅如此,口感上,所有酱汁和配料都完美结合,一口便能解腻,实在是爽口!”
杰里男爵当着所有人的面,评价起了于飞的这盘凉菜。
众人听完评价,顿时就明白了过来。
吃多了山珍海味,清新的食材反而更能刺激味蕾,这个华夏厨师剑走偏锋,居然又险胜了一局。
“真是阴险!”
被淘汰的皇家御厨冷哼一声,唾骂着说道,随后转身离去。
而场上,顿时只剩下了三个人。
这三个人都有去宝库挑选一样东西的权利,只不过是通过这场决赛来决定谁先谁后罢了。
“最后一场,题目,牛排!”
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