第二十五章 蒜香小龙虾
“咋了这是?怎么小福贵哭得这么大声!”陈如意慌里慌张跑进去
小福贵身体本就不好,平时也不说话很安静,更是很少听到他哭,就怕他有个三长两短。
“我也不知道,问什么也不说就是一个劲的哭……”苏氏被哭得也跟着掉眼泪。
“可能是雨太大房间潮,小孩子有些受不了。”王氏说,听着孩子撕心裂肺哭心里也不好受,但见孩子也没有发烧脸色也正常,如何也看不出身上有毛病。
“我看看。”陈如意从苏氏手里抱过孩子,仔细的检查了一遍没发现有何异样,她也没学过医,心里更焦急,想赶紧让那灵泉升到二级,可急也急不来。
“把火烧旺一点,可能冷了。”虽不是冬天,大雨倾盆从昨夜下到现在,房间又是漏雨又是灌风,他们家还没天上新衣服,穿的都是比较单薄的秋衣,很可能就是冷了。
屋子里的火烧的很旺,陈如意也感到一阵暖和,慢慢的小孩子也不哭了,一家人总算松了一口气。
“娘,看我的收获。”陈二河拎着木桶邀功,“我在河里抓了四条鱼,还有一条大鱼呢。”
王氏看了看勉强点头,“看在你抓到鱼的份上就不说你偷懒的事,怎么还抓了这么多虾?这个不好吃。”
看到桶里的虾王氏皱眉,倒不是虾有多难吃,对于他们这种家庭有吃的就不错了,只是这虾壳又硬没多少肉,还容易划伤嘴巴,向来都不吃。
“这可不是我弄的。”陈二河立马指了指陈如意,“这可是你闺女钓的,非说能做出很好吃的小龙虾。”
“你们就等着吃好了。”陈如意自信说道。
“屋顶可修好了?”陈如意问,要是厨房没修好小龙虾肯定是没得做。
“修是修好了,勉强不漏吧。”用的都是茅草垫上去想不漏很难,不过将就着吧。
“那行,我去厨房处理一下小龙虾,你们干脆就把锅架到火里,烧个鱼汤先暖一暖胃。”
“我来烧鱼汤。”苏氏把孩子交给王氏,从陈二河手里拎过木桶。
昨天买了不少调料,虽然不能做麻辣小龙虾,但做个蒜香小龙虾还是绰绰有余。
想到这,陈如意口水直流,自从开了荤吃素都没意思。
把小龙虾处理干净,起灶火烧锅下油,忙忙碌碌一阵子,一股浓郁的香味从厨房飘出,香味很快就覆盖了鱼汤。
“太香了,我去瞧一瞧!”陈二河正准备要盛鱼汤,闻到那蒜香味一溜烟就冲到了厨房。
“哥太羡慕你这天赋型手艺了,要不你也教教哥呗。”陈二河吸溜了一口哈喇子,看着一大盘飘着浓郁香味的小龙虾,越发觉得自家妹妹就是一个厨神!
“你都说天赋了,二哥你没做菜的天赋学不来。”陈如意嘿嘿一笑,这句话瞬间打击到陈二河。
“你这话太伤人心了,作为补偿,先让我吃一口小龙虾。”陈二河顺势抓了一只小龙虾。
这小龙虾香是香,可那壳还是硬邦邦,陈二河费了九牛二虎之力都没把这虾弄成样,只能舔了舔粘在手里的汤汁。
陈如意看不下去,拿了一只小龙虾起来做示范,“二哥,你别折腾了,看看我怎么剥虾吧。”
三下五除二一个完整的龙虾肉出现在手掌心,看到陈二河目瞪口呆。
“这剥虾也是门手艺活,还有这虾仁是要蘸酱吃才好吃。”陈如意把虾肉放到蒜香汤汁里面沾了沾酱,吃一口顿时飘飘欲仙。
陈二河依葫芦画瓢总算能吃上美味可口的虾肉,“太好吃了,妹妹不是二哥吹,你这手艺绝对能把镇上的酒楼都干下去!”
“那倒不至于……”陈如意乐呵一笑。
古代美食那也是五花八门,要知道华夏五千年的文化,八大菜系都是从古流传至今演变而来。
古人好吃不缺好吃的,她做的这些好吃,无非是因为在古代还没有这道菜,而且多是以香辣为主,味道一对比自然会突出。
“我看要不咱们以后开个酒楼吧,定然能赚翻。”陈二河打着小算盘。
陈如意摇了摇头,“你以为开酒楼那么容易,以后再说吧。”
“我就是这么一说,反正二哥觉得你的厨艺绝对是上乘的。”陈二河拍起马屁来响当当。
“好了咱们把龙虾端过去给大家尝一尝,在跟你说下去,这一盘龙虾都被我们两个吃完了。”陈如意瞪了他一眼,端起盘子就往卧室方向去。
谁能想到平日里大家都看不上眼的小龙虾,会变成一道如此美味的佳肴呢?
“厉害,大哥越来越佩服你了。”陈大江竖起两根大拇指。
“小姑子的厨艺我自愧不如,”苏氏颇为不好意思,平时家里一日三餐都是她负责,小姑子不曾露过厨艺,她还以为真不会做菜。
“别这么说,等咱家好起来之后,我教大嫂你做各种好吃的菜,大嫂你对火候的掌握比我还好,等你学会了肯定做得比我更好吃。”陈如意笑着说道,这话让苏氏很感动。
小龙虾吃的香鱼汤喝的暖,一整天的寒气从身体里出去,但漏雨棉被湿透,只能将就着睡个床盖点衣服。
陈如意睡得迷迷糊糊间,忽然听到哭声从外边传来,一下子清醒过来,推开门出去。
不知何时家里点燃了油灯,是在大哥的房间。
哭的人正是苏氏,陈如意急忙走过去,这才发现里屋还有娘亲等人。
“怎么了大嫂?”陈如意的声音把其他人的视线拉了回来。
苏氏抹着眼泪,“对不起,把你给吵醒了……”
“到底怎么回事?”陈如意看着苏氏哭个不停心里感到很不安。
“小福贵发烧了,大江已经去叫大夫了。”王氏满面担忧,心里很着急,可是再着急也没有办法。
小福贵就睡在床上,脸色通红通红,他不哭也不闹。
可当陈如意把手放到他额头上,烫的让人心惊!
“大哥出去多久了?赶紧把大夫找来啊,发高烧可不是闹着玩的!”陈如意很着急。
在古代这种感冒都能死人的简陋医疗条件下,小福贵身体又差,发个烧不得要命!
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