第一四百一十七章 整改福香楼
王叔得知陈如意要整改福香楼,虽然心中有几分担心,但还是放手让她去做。
老东家说过,不要以自己的想法去约束他人的行动,年轻一辈的思想到底是比较前卫,想干就让她去干吧。
“你想怎么做呢?”王叔有几分好奇,对于陈如意改善环境这件事他非常同意,酒楼的环境很重要,这两年雨下的多,常年潮湿使得楼里面有一些木材料子发霉,加上一楼地势的问题,有些不太通风透气,长年累月下去一楼多少有些味道。
虽然食客们早已习惯不觉得有问题,但是能改善最好还是改善一下。
“就是装修你懂吗?把咱们楼整体换一个风格……”陈如意企图解释一下装修的意思,王叔懵懵懂懂大概听了个明白。
“不过装修的话,咱们楼就要暂时不开张,不知道王叔意下如何?”陈如意小心谨慎的询问,如果一段时间不开张客流量多多少少是会流失的。
客流量流失只是一部分,陈如意觉得还在接受范围之内。
等装修之后再把菜品提上来,只会吸引更多的客流量,这样一换算装修时候失去的这部分,并不是什么大问题。
“这恐怕有点问题吧,所以说咱们酒楼老客多。但装修肯定需要一段时间,等装修完之后,咱们酒楼的生意可能就会下降。”王叔在酒楼干活的经验比陈如意多很多,他说的话很实在。
陈如意点点头,“王叔的顾虑我知道,我也不是盲目去装修,你知道我从来不做没有把握的事情,咱们酒楼的麻辣小龙虾销量很好,等装修好之后,我再来几道重磅菜肴,相信能吸引到比装修时流失更多的客流量。”
陈如意句话就像一剂强心剂打在王叔的身上,王叔面带诧异,片刻淡笑,“你这丫头藏的够深,老东家说你手里有很多筹码,看来老东家比我清楚的多。”
“嘿嘿,本来我是打算把这些菜按一个一个时段从福香楼推出,只是没想到掌柜的说走就走,而且他交给我酒楼时候说不一定会回来,有时候很多事情不在计划之中。”陈如意难免有几分伤感。
王叔笑道,“别想太多,不管老东家回不回来这个酒楼依然在,酒楼不管是在老东家手里还是在如意你手里都是他选择的最好归宿。”
只要酒楼不被糟蹋,王叔就心满意足。
福香楼承载了刘福香太多的记忆,也是王叔的归属,他大半辈子都是福香楼的管事,不管在京城的时候还是在永康镇的时候,几十年如一日,他是看着福香楼慢慢长大的,感情很深。
“我一定会把福香楼发扬光大起来,我能够走到这一步多亏了刘掌柜这位贵人相助,刘掌柜最宝贝的东西我怎能糟蹋呢。”
陈如意从怀中拿出一份书页,递给王叔,“这是我准备在装修之后给福香楼推出的新品菜肴配方,到时候可能会增加一些其他菜的配方,这几个是暂时我选定的,王叔看看觉得有没有问题,没有问题,我就过几天装修了。”
陈如意不是个喜欢拖延的人,有事干事说干就干。
王叔展开书页,看了一眼里面的配方跟介绍,里面有宫保鸡丁,辣子鸡,水煮牛肉,清蒸江团,夫妻肺片等。
全都是他没有听过的名字,看了一眼配料方全都是辣的,果然是符合福香楼的辣菜标准。
“你真的会很多稀奇古怪的菜,你给福香楼的菜名我一个都没听过,但是不得不说麻辣小龙虾销量非常好,相信这纸上写的这些菜名都有异曲同工之妙,那你就放开手去干吧,王叔很看好你。”
得到了王叔的应允,陈如意高兴极了。
不管挺着个大肚子的身体,让王叔找出了当年方知山给设计的福香楼的设计图,拿到了室内尺码,她便回家去画设计图。
整体的室外楼层设计她不会,但不代表她不会室内设计,虽然她没有学过设计,不过当初为了改造自己的那几十平的小房子,一个人捣鼓的装修材料装修风格,看的专业书可不少,关注的专业人也不少这方面还是可以说上话的。
整体的风格很重要,选对风格对酒楼来说就如同新生,选错了风格指不定客流量就会一落千丈。
之所以陈如意要自己设计是因为他想设计一些现代才有的东西,比如说在酒楼的一楼处办个吧台卖酒卖奶茶一类的,要整体融合进去古代人可想不出来这种东西。
她走在回家的路上,忽然感觉身后有一双眼睛盯着她,转身抬头看过去,正好看到一片浅色的衣角消失在巷子里。
是谁?
最近她老感觉有人在跟踪她,今天出门也是这种感觉,昨天也是这种感觉。
陈如意向来对自己的感觉十分信任,既然有被人跟踪的感觉,那么八成是真的有人在跟踪她。
会是谁呢?
方才那片浅色的衣角一看就是个女人穿的,想了想,跟她有过节的人无外乎几个,陈茜茜刘诗雨,陈茜茜穿着的衣服都是土里土气的大花,那八成就是刘诗雨。
现在刘诗雨铁定是恨透她,对她怨恨如此肯定不会放过她,跟踪她的人是刘诗雨合情合理。
陈如意没有多理会从福香楼到沈府,是直行的一条大街且并没有多远,这条大街人来人往,每天散步的时候都能跟人打上招呼,到处都是她认识的人或者认识她的人,想来刘诗雨不会像陈茜茜那么没脑子,突然间就冲上来对付她。
陈如意走后,躲在巷子后面的刘诗雨露出了阴狠之极的表情,她现在恨不得把刘诗雨千刀万剐。
刘诗雨逢头垢面肮脏至极,脸上手上甚至还有乌黑的淤青,嘴角甚至还有未干涸的血迹,看样子是被人打了,她这模样像极了凶狠的恶徒。
爹娘都进去了,她虽然没有进去可已经不再是镇长之女,家更是被亲戚们刮分的干净,成了一个流落街头的乞丐,一日三餐吃不饱饭。
陈如意,你害我至此,我刘诗雨做鬼都不会放过你!
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